segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012
Rocambole de carnne moida no microondas
Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal
Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos
Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão
Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole
Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos
Frango Crocante
Ingredientes:
500 gramas de filé de frango
1 lata de creme de leite
1 pacote de sopa de cebola
2 xícaras (chá) de biscoito água e sal (100 gramas) esfarelado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Preparo:
Aquecer o forno. Forrar uma assadeira com papel alumínio.
Bater os biscoitos no liquidificador transformando-os em farinha.
A parte, misture a farinha de biscoito com o queijo.
Misturar a sopa de cebola e o creme de leite e passe os filés de frango, envolvendo-os bem.
Em seguida, passar cada peça de frango pela mistura de farinha de biscoito e queijo.
Arrumer na assadeira. Levar ao forno por 45 minutos ou até dourar.
quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012
Cozinha
-
Categoria
Peixes e frutos do mar
Tipo de prato
Acompanhamento
Tipo de dieta
-
Enviado por
Ketchup
Ingredientes Ingredientes
1 Unidade(s) de Cenoura grande ralada no ralo grosso 5 Unidade(s) de Azeitonas picadas 2 Colher(es) de sopa de Cheiro-verde picado Para montar: 4 quadrados de papel alumínio (30 x 30 cm) a gosto Para untar: azeite a gosto 4 Unidade(s) de Filés grandes de pescada (meio quilo) 2 Colher(es) de chá de Sal 1 Colher(es) de sopa de Suco de limão 6 Colher(es) de sopa de Ketchup HELLMANN'S Conversor de medidas Fechar
Quantidade De Selecione Quilos Gramas Litros Mililitros Colher de sopa Colher de chá Xícaras Copos SelecionePesosQuilosGramasLíquidoLitrosMililitrosColher de sopaColher de cháXícarasCopos Para SelecioneSelecioneSelecione
Modo de preparo Modo de Preparo
1. Em uma tigela, junte o sal, o suco de limão e 4 colheres (sopa) do ketchup HELLMANN’S. Tempere os filés de pescada com essa mistura e reserve na geladeira por 30 minutos. 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). 3. Em outra tigela, misture a cenoura, as azeitonas e o restante do ketchup HELLMANN’S. Reserve. 4. Coloque um filé de peixe no centro de cada quadrado de papel alumínio untado e reserve o tempero utilizado no peixe. Distribua a mistura de cenoura sobre os filés e regue com o tempero reservado. 5. Feche o papel alumínio formando um pacote e apertando bem as extremidades. Coloque-os em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 30 minutos. Sirva em seguida. 6. VARIAÇÕES: Você pode utilizar coentro ou manjericão. 7. DICA: Sirva acompanhado de batatas cozidas e temperadas com azeite de oliva e ervas.
Ingredientes Ingredientes
1 Quilo(s) de peito de frango em filés grossos 100 Grama(s) de queijo coalho cortado em palitos 1 Unidade(s) de mandioquinha média ralada 1 Embalagem de tempero KNORR Meu Frango Assado sabor Limão e Orégano Conversor de medidas Fechar
Quantidade De Selecione Quilos Gramas Litros Mililitros Colher de sopa Colher de chá Xícaras Copos SelecionePesosQuilosGramasLíquidoLitrosMililitrosColher de sopaColher de cháXícarasCopos Para SelecioneSelecioneSelecione
Modo de preparo Modo de Preparo
1. Faça um corte nos peitos de frango, abrindo-os sem separar as partes, formando uma bolsa. Reserve. 2. Preencha a cavidade com 1 palito de queijo e uma porção de mandioquinha, pressionando delicadamente para não abrir as laterais. Feche, amarrando bem para não abrir e sair o recheio. 3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). 4. Abra a parte superior da embalagem do tempero KNORR Meu Frango Assado sabor Limão e Orégano e retire o saquinho plástico. 5. Coloque, dentro do saquinho, os peitos recheados. 6. Abra a parte inferior da embalagem do tempero KNORR Meu Frango Assado sabor Limão e Orégano e coloque o tempero dentro do saquinho. Feche-o bem com o lacre e misture suavemente. 7. Coloque em um refratário, leve ao forno e asse por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico. 8. Coloque em uma travessa e decore a gosto. Sirva em seguida. Dicas
1. 1 quilo de peito em filés grossos deverá ter aproximadamente 4 unidades grandes. 2. Corte os palitos de queijo com aproximadamente 1,0 cm de espessura.
1 Quilo(s) de peito de frango em filés grossos 100 Grama(s) de queijo coalho cortado em palitos 1 Unidade(s) de mandioquinha média ralada 1 Embalagem de tempero KNORR Meu Frango Assado sabor Limão e Orégano Conversor de medidas Fechar
Quantidade De Selecione Quilos Gramas Litros Mililitros Colher de sopa Colher de chá Xícaras Copos SelecionePesosQuilosGramasLíquidoLitrosMililitrosColher de sopaColher de cháXícarasCopos Para SelecioneSelecioneSelecione
Modo de preparo Modo de Preparo
1. Faça um corte nos peitos de frango, abrindo-os sem separar as partes, formando uma bolsa. Reserve. 2. Preencha a cavidade com 1 palito de queijo e uma porção de mandioquinha, pressionando delicadamente para não abrir as laterais. Feche, amarrando bem para não abrir e sair o recheio. 3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). 4. Abra a parte superior da embalagem do tempero KNORR Meu Frango Assado sabor Limão e Orégano e retire o saquinho plástico. 5. Coloque, dentro do saquinho, os peitos recheados. 6. Abra a parte inferior da embalagem do tempero KNORR Meu Frango Assado sabor Limão e Orégano e coloque o tempero dentro do saquinho. Feche-o bem com o lacre e misture suavemente. 7. Coloque em um refratário, leve ao forno e asse por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico. 8. Coloque em uma travessa e decore a gosto. Sirva em seguida. Dicas
1. 1 quilo de peito em filés grossos deverá ter aproximadamente 4 unidades grandes. 2. Corte os palitos de queijo com aproximadamente 1,0 cm de espessura.
Bolo de banana de liquidificador
Ingredientes:
08 bananas maduras
04 ovos
01 copo de óleo
05 xicaras de farinha de rosca
02 xicaras de açúcar
01 colher de fermento
01 xicara de passas
Modo de preparar
Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo, colocar em uma tigela e misturar a farinha de rosca açúcar o fermento e as passas. colocar em uma forma untada e colocar no forno. Quando estiver quase assado colocar sobre o bolo 01 copo de leite com canela e deixar assar por mais 05 minutos .
08 bananas maduras
04 ovos
01 copo de óleo
05 xicaras de farinha de rosca
02 xicaras de açúcar
01 colher de fermento
01 xicara de passas
Modo de preparar
Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo, colocar em uma tigela e misturar a farinha de rosca açúcar o fermento e as passas. colocar em uma forma untada e colocar no forno. Quando estiver quase assado colocar sobre o bolo 01 copo de leite com canela e deixar assar por mais 05 minutos .
Bolo de microondas
04 gemas de ovo 100 gramas de côco ralado
01 lata de leite condensado
01 colher de cha de fermento em pó
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve misture as gemas com côco ralado, o leite condensado e o fermento em pó. Por ultimo, acrescente as claras em neve. Coloque a mossa em forma refrátaria de anel, untada e povilhada com açúcar. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.
01 lata de leite condensado
01 colher de cha de fermento em pó
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve misture as gemas com côco ralado, o leite condensado e o fermento em pó. Por ultimo, acrescente as claras em neve. Coloque a mossa em forma refrátaria de anel, untada e povilhada com açúcar. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.
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