Frango Crocante

Ingredientes: 500 gramas de filé de frango 1 lata de creme de leite 1 pacote de sopa de cebola 2 xícaras (chá) de biscoito água e sal (100 gramas) esfarelado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Preparo: Aquecer o forno. Forrar uma assadeira com papel alumínio. Bater os biscoitos no liquidificador transformando-os em farinha. A parte, misture a farinha de biscoito com o queijo. Misturar a sopa de cebola e o creme de leite e passe os filés de frango, envolvendo-os bem. Em seguida, passar cada peça de frango pela mistura de farinha de biscoito e queijo. Arrumer na assadeira. Levar ao forno por 45 minutos ou até dourar.